Sashimito

En esta oportunidad fuimos a comer rolls a Sashimito ubicado en la Avenida Grau 614 Barranco.Si bien no es un local amplio, dispone de asientos para diferentes comodidades, ya sea en mesa, silloncitos o en la barra donde puedes apreciar como preparan los rolls.

El ambiente es agradable, limpio y con música de fondo que te permite conversar sin ningún problema.

ambiente 1

Nos sentarnos en la barra para ver cómo preparaban las variedades de rolls y después de unos minutos pudimos decidir ya que nos provocaban todos.

preparando

Pedimos tres tablas de 10 piezas cada una y 6 diferentes variedades; es decir, cinco rolls de cada tipo. Entre ellos estaba el infaltable acevichado, california, tuna grill, inca roll, huancaína y lomo saltado. El sabor de cada uno era particularmente rico, los rolls bien armados y con ingredientes frescos y de calidad. Los acompañamos con soya (sillao), salsa de acevichado con ají amarillo (exclusividad de la casa) y salsa de anguila.

rolls 3 5 huancaína lomo saltado

acevichado

Para tomar pedimos limonada rosada y además de las típicas infusiones, venden una cerveza que no tuve la oportunidad de probar pero regresaré pronto por ella.

7

La atención fue rápida pues era más de las 9:00 pm y no había mucha gente, pero además el chico que nos atendió fue muy amable al decirnos los nombres de los rolls que nos iba trayendo.

El horario de atención es de martes a sábado de 1:00 pm a 4:00 pm y de 6:00 pm a 11:00 pm, y domingos de 2:00 pm a 9:00 pm.

Pude conocer al dueño y me contó que las horas punta son a las 8:00 pm. También hacen delivery por un costo mínimo adicional.

individual

¡No pueden dejar de ir a Sashimito! 100% recomendado.

Maria pía.

El Tio Mario. Los anticuchos tradicionales de Barranco

ttttttttttt

El día de ayer, 30 de abril, después de ir a trabajar y terminar clases a las 9:00 pm me dirigía a mi querido Barranco, distrito en el que he vivido toda mi vida. Realmente agotada y con hambre me provocó comer los riquísimos anticuchos del Tío Mario.

Este famoso restaurante se caracteriza por la buena sazón de su comida. Recuerdo cuando era pequeña y mi papá me llevaba a comer los anticuchos del Tío Mario en carretilla, pues sí, es así como comenzó su historia.

Por lo que me acuerdo, todas las noches a partir de las 7:00 pm se colocaban diferentes carretillas en la explanada de la iglesia “La Ermita” ubicada a pocos metros del puente de los suspiros. Después de un tiempo el Tío Mario logró alquilar parte de una casa en “la bajada de los baños” para brindarle comodidad a sus clientes. Había competencia, sin embargo la calidad de su comida era superior por el buen gusto. El Tío Mario siempre daba sus exquisitos y calientitos picarones de cortesía.
Años más tarde el Tío Mario logró mudarse a una casa de dos pisos ubicada en el malecón Paul Harris y frente a un parque en la parte alta de la iglesia “La Ermita”. Estuvo varios en esa casa y gracias a su gran éxito compró un terreno y construyó un local de tres pisos conservando el ambiente acogedor y romántico de la zona.

fa

La calidad del servicio continúa siendo la mejor y esto se ve reflejado por la gran afluencia del público que asiste diariamente. En horas pico, los clientes tienen que esperar turno. La calidad de sus productos y la buena sazón hacen que los clientes vengan desde zonas muy lejanas y qué decir de los turistas!, Barranco es un distrito muy concurrido por gente del exterior.

El Tío Mario ofrece anticuchos de corazón de res, pollo y lomo, pueden elegir entre dos palitos o cuatro con papa y choclo. Además venden mollejitas, pancita, rachi, choncholí, parrillas, entre otros. Infaltable los picarones y otros postres limeños como el suspiro a la limeña, crema volteada y el arroz con leche. Disculpen por las fotos pixeleadas me olvide de sacar mi cámara y las tome con mi blackberry y como sabrán la cámara de estas no son para nada buenas, pero igual queria compartir con ustedes estos platos.

fdfasfasd f

Pueden acompañar su comida con bebidas frías como las gaseosas, chicha, limonada o naranjada, también pueden pedir pisco sour, algarrobina, vino o alguna cerveza. Entre las bebidas calientes ofrecen café o diferentes infusiones.

sfsdafasd

Los precios son cómodos, fluctúan entre 15 a 25 soles dependiendo de la porción y como pueden apreciar en las fotos, sirven muy bien y no se pueden perder probar el ajicito amarillo.

Disculpen por las fotos pixeleadas me olvide de sacar mi camara y las tome con mi blackberry y como sabran la camara de estas no son para nada buenas.

– Maria Pía.

Anticucheria Tio Mario

Direccion:  Jr. Zepita 214, Puente de los Suspiros Barranco.

Horario: lunes a viernes de 5:00 pm a 2:00 am y sábados de 5:00 pm a 3:00 am.

Majariscos ¿El mejor cebiche mixto de barranco?

936389_4253011821803_1414697793_n

Como habíamos prometido, logramos hacer nuestra incursión el domingo por la tarde. Eran las 2:30pm y estábamos en camino, nos perdimos un poco para llegar puesto que ninguno de nosotros conocía el local. Pero, logramos llegar cerca de las 3pm. Como se trata de un huarique, no se podía apreciar nada por afuera e incluso, a primera vista, parecía la puerta de un mercado. En los alrededores no parecía un lugar 100% seguro, pero de eso se trata cuando son lugares recónditos.

163499_4253034462369_56238067_n

El lugar por dentro tenía unas decoraciones tipo fiesta, al entrar parecía como si fuera un cumpleaños. Los muros del lugar estaban apenas pintados, todavía se podía ver los ladrillos, tenía una pantalla de TV al medio y algunas decoraciones como cuadros y graffitis. El techo no estaba totalmente cubierto por lo que los rayos del sol caían en algunas partes, dándole un toque veraniego al ambiente por dentro y haciendo que las bebidas refresquen más.

397968_4253047102685_844015261_n 603678_4252971260789_217792223_n

Llegamos y el lugar estaba lleno, le tuvimos que decir a una mesera para que nos separara una mesa y luego de 5 minutos se había desocupado una. Nos sentamos y nos dieron la carta. Estuvimos indecisos sobre qué pedirnos, pero finalmente nos decidimos por pedir 3 platos de fondo, 2 piqueos y una bebida para repartírnoslo entre nosotros tres… ustedes saben, para probar más platos.

422098_4252958340466_1351241686_n (1)

Pedimos conchitas a la parmesana (8 unidades por S/.25), una Súper leche de tigre (S/.19), un cebiche mixto (S/. 27), un chaufa de cecina con langostinos (S/.26), un  arroz con mariscos (S/.23) y de bebida una jarra de limonada de hierba buena (S/.9). Después de 10 minutos de haber pedido, una de las señoritas nos informó que se habían acabado las conchitas a la parmesana por lo que tuvimos que cambiarlo por otro piqueo y el que nos resultó más llamativo fue el de tequeños con relleno de ají de gallina con langostinos.

Esperamos para ser sorprendidos con algo bueno, pero nos llegó una pequeña desilusión porque primero llegó el cebiche mixto que para su precio resultó ser una porción pequeña y nada fuera de lo comun, su sabor no era nada fuera de otro mundo, fue una decepción pues ese cebiche es el ganador al mejor cebiche en barranco del 2012 y es como se promociona el local con este plato bandera. Luego nos llegó el arroz con mariscos y el chaufa de cecina con langostinos, como pueden ver en las fotos, ambos platos sí tenían un buen tamaño. Al mismo tiempo nos trajeron la súper leche de tigre, los tequeños y una jarra de limonada de hierba buena. Esta última la pedimos por curiosidad ya que jamás habíamos oído de ella. Como estábamos justo al lado de la barra donde tenían su licuadora, se pudo cómo licuaban las hierbas con la limonada.

946651_4252965420643_670775020_n943102_4252970260764_1310895772_n

Como pueden ver en las fotos, la super leche de tigre era un copón con abundante pescados y mariscos y un toque de ají amarillo, en general rico pero no algo extraordinario; no lo terminamos a pesar de ser 3. Lo que nos pareció rico fue el chaufa de cecina con langostinos y el arroz con mariscos, ambos de buena porción y sabor, los recomendaría. Los tequeños sí estuvieron bien pagados, venían 10 porciones y con abundante relleno, buena combinación, nunca había probado, los recomiendo. Y, por último, la limonada de hierba buena sinceramente sabía como una limonada normal solo que un poquito más amarga, casi nada, pero nos cayó bien porque estuvo refrescante para el calor que hacía.

321419_4253033662349_1609072275_n 943055_4252959340491_1174166964_n 644682_4253009781752_1334158920_n 578843_4252971100785_498741949_n

Terminamos de comer y pedimos la cuenta, y aunque se demoraron un poco al final, la atención estuvo buena y los platos salieron rápido. Nos pareció, en general, un buen lugar pero definitivamente no es el mejor cebiche mixto de barranco como lo afirma su promoción igual salimos satisfechos y sobre todo llenos.

Disfruten el feriado, ya tenemos en mente un par de lugares para visitar, manténganse al tanto :).

Eduardo, Jose Carlos y Taryn

Majariscos
Direccion: Aurelio Souza 354 – Barranco