Nada mejor que quedarse en casa…

Después de un día muy agitado en la chamba y de  haber terminado clases cansado, llegué a casa y decido preparar un rico Risotto de Chancho. La receta fue difícil de aprender pero los resultados son buenasos! Es la mejor manera de disfrutar un buen momento con los que más quieres.

No es una comida tan cara de preparar. Lo que si requiere es bastante paciencia y saber en qué momento colocar los ingredientes.

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– Fernando

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